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店内老师傅抱团要挟涨薪,店主果断全员辞退。转型经营预制菜后生意蒸蒸日上,营收大涨,顺利打响品牌发展连锁事业。昔日众人落魄回头求职被淡然回绝,店主深知行业制胜靠规范标准,而非单一手艺,凭远见与魄力闯出广阔商机。
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